近日，HTC卖手机制造工厂，并将所得6.3亿投入到VR领域的新闻
，引发行业内外的广泛关注。　　虽然张兰与俏江南总是话题缠身，但从一个普通人的角度看 ，一个白手起家的女人 ，靠自己的努力，积累一分一毛 ，忍着失去亲人的痛苦，从一家小餐馆做到全国二十个省市70家直营店的餐饮企业 ，哪怕里面有不少让人惋惜之处，张兰的奋斗史依然值得尊敬。

　　我一直觉得，在消费升级和主流消费群年轻化的今天，餐饮业存在巨大的品类品牌化机会 。